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Mostrando entradas de febrero, 2019

Cata Tio Pepe "Los grandes nombres del vino español"

Dentro de la primera edición del curso: "Los grandes nombres del vino español", organizado por el enocomunicador Fran León y Probando Probando, celebrado en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, tuve el honor de asistir a la ponencia y cata de Bodegas Tio Pepe

Un lujo escuchar a Victoria González-Gordon, directora de Marketing Internacional de González Byass, adentrándonos en las entrañas de esta empresa familiar expandida por todo el mundo. Una historia apasionante de constancia y tesón. 
La cata la dirigió Antonio Flores, master blender de Tio Pepe, mejor enólogo de España, mejor enólogo de vinos generosos del mundo y un mago jugando con las palabras que literalmente nos transportó hasta los rincones más recónditos de sus bodegas en Jeréz para disfrutar con cada gota de vino:
Mosto Macharnudo Alto 
Tío Pepe en Rama 
Fino viejo 1 Palma 
Fino viejo 2 Palmas 
Fino viejo 3 Palmas 
Amontillado viejo 4 Palmas 
Palo Cortado Histórico 4 Cortaos
Estaba centrada en los F…