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Bodegas Barbadillo - Sanlúcar de Barrameda


Sanlúcar es el paraíso único de la manzanilla y uno de sus máximos exponentes: Bodegas Barbadillo, desde 1821 referente de calidad y buen gusto. 

Visitar sus bodegas y perderse sin querer es una aventura, descubrir rincones oscuros, mudéjar, neoclásico; toparse con viejas botas que como madres crían sus tesoros, maravillarse de patios recónditos y de nuevo la luz filtrándose entre el verde.

Espectacular bodega catedral, 4.000 botas de manzanilla. Oro líquido en una elegante y moderna copa, ese aroma inconfundible más intenso que nunca, mirar hacía arriba, bóvedas centenarias, calladas, silenciosas, relamiéndose de placer.

Querer probarlo todo,  frizante, vino, Maestrante y por fin, de nuevo: Solear. Acompañarla con sus gambas, tocarle palmas y llevármela literalmente a casa, exactamente, mi peso en Manzanilla Solear.



Gracias Bodegas Barbadillo

Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro.

































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